1、白萝卜、香菜、香菇、豆腐、葱白、姜、蒜。 2、白萝卜洗净、去皮；香菜洗净、切末，备用。 3、白萝卜对半切开，然后切成滚刀块；鲜香菇洗净， 分离洗净、切片。 4、豆腐切成2 c m 的小块；葱...