1、主料：兔肉300克。 2、辅料：酸菜100克、青辣椒适量、红辣椒适量、老姜适量、大蒜适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量。 3、提前将原料预备好，兔肉清洗清洁切丁备用。 4、酸菜切丁，...

1、用料：鸭子半只、姜片适量、鲍汁适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、开水适量。 2、热锅放少许油，放入姜片煎片刻。 3、放入鸭块翻炒，直到炒到没有血水为止。 4、然后倒入适量的...